loader icon

MENÚ NADAL I DIES FESTIUS

APERITIUS DE LA CASA PER COMENÇAR UN VIATGE DE SABORS

ENTRANTS

Focaccia de carns ibèriques, ceba i formatge de cabra gratinat
Pop rostit sobre escuma de patata i caviar d'oli d'oliva
Crema lleugera de marisc amb gambes, cloïsses, musclos i pernot
Cassola de gambes de costa saltejades amb pernil i olivada
Sopa de galet gegant tradicional amb pilota i botifarres
circle

Segon Plat

A escollir

circle
separator
Coca de magret d'ànec, compota de fruita i foie poêlé
Filet de vedella, salsa de formatges, pinya caramel•litzada i gamba
Cabrit al forn a baixa temperatura amb salsa de fines herbes
Bacallà confitat i gratinat amb maionesa especiada
Turbot rostit amb timbal de quinoa, préssec i ceba vermella
circle

Postres

A escollir des de la nostra tablet

circle

CAFÉ

GALETES CASOLANES

CELLER

38€ IVA INCLÒS

circle