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Menú GRAN PAPITU – Diumenge

MENÚ  GRAN PAPITU ¨DOMINGO¨

PARA PICAR

– Croqueta crujiente de pollo con mayonesa especiada
– Fideuá de carnes con verduras y setas de temporada y su alioli
– Mejillones al vapor con crema de verduras y hierbas
– Espuma de patata con huevo poche, cebolla confitada y jamón 

SEGUNDOS PLATOS

– Turbantes de lubina con gambas en salsa de marisco
– Bacalao confitado en aceite de hierbas provenzales
– Paella marinera tradicional individual con gambas y mejillones (Bogavante troceado)
– Arroz en tinta de calamar con  gambas y mejillones (Bogavante troceado)
– Entrecot de ternera a la brasa con su guarnición
– Pierna de cordero laminada a la brasa ….

POSTRES

(del día)
 . Agua o copa de vino (1botella
cada 4 personas) o cerveza o refresco..

          PRECIO
27€ IVA INCLUIDO