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MENÚ ESPECIAL PER GRUPS I EMPRESES

ENTRANTS A ESCOLLIR

ARROZ CALDOSO DE MARISCO CON BOGAVANTE TROCEADO
SUQUET DE GAMBAS Y JAMÓN EN ESPUMA DE PATATA ESPECIADA
HABITAS ENCEBOLLADAS CON HUEVO POCHE Y PANCETAS CRISPY
CILINDRO DE PATO, COMPOTA DE MANZANA, CHALOTAS Y FOIE
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Segon Plat

A escollir

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SECRETO DE CERDO IBÉRICO EN COCA DE FRUTAS Y REDUCCIÓN DULCE
SOLOMILLO DE TERNERA BRASA, ZANAHORIA Y PATATA ENMASCARADA
BACALAO CON PASTEL DE ESPINACAS, LECHE DE ALMENDRA Y DÁTILES
PESCADO DE ESCAMA A LA SAL Y ESPUMA DE REMOLACHA
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Postres

A escollir des de la nostra tablet

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CAFÉ

GALETES CASOLANES

CELLER

30€ IVA INCLÒS

AQUEST MENÚ TÉ UN 10% DE DESCOMPTE DE DILLUNS A DIJOUS AL MIGDIA O NIT

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