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Menú Divendres

MENÚ ¨FESTIVO PAPITU ¨   

Aperitivos
– Espuma de remolacha con queso
– Gamba  vaporizada en su salsa 

ENTRANTES

 – Coca crujiente con salsa de yogur, pepino y roast-beef
– Arroz caldoso de marisco con bogavante troceado
– Cazuela de alcachofas  salteadas con jamón ibérico y espárragos blancos
– Sopa fría de melón , menta y gambas con jamón
– Cesta crujiente de ensaladas con queso de cabra gratinado 

SEGUNDOS PLATOS


– Bacalao confitado sobre pastel de espinacas
– Turbante de lubina al horno con 
langostinos
– Atún brasa con verduritas salteadas
– Pierna de cordero rellena a baja temperatura en su salsa
– Medallones de ternera a la brasa con trinxat de patata

POSTRES
(del día)
Café Moca o infusión. Pan, agua o copa de vino (1botella
cada 4 personas) o cerveza o refresco..

          PRECIO
27 € IVA INCLUIDO