DIMECRES 16 D’OCTUBRE
APERITIU ….
Mosset de la casa.
La nostra primera opció d’avui és:
– Aumoniere de verdures i carns confitades
– Cassola d’arròs caldós de carns i trompetes de la mort
– Crema de verdures amb pa cruixent i ou poche
– Coca cruixent d’albergínia escalivada amb embotit ibèric i olivada
– Cistella d’amanides amb formatge de cabra gratinat i vinagreta de magrana
CONTINUEM AMB…
DE LA TERRA:
– Garró estofat a baixa temperatura en la seva salsa
– Hamburguesa de carns a la brasa amb patata gratinada
DEL MAR:
– Fideuà marinera tradicional indvidual amb el seu allioli
– Llucet en tempura sobre graellada de pebrot italià i romesco
ACABEM AMB…… Postres a escollir ..
. Pa, aigua o copa de vi (1 ampolla cada 4 persones) o cervesa o refresc ..
12,95 € IVA INCLÒS
OBRIM DE DILLUNS A DIUMENGE
