DIMECRES 12 D’JUNY
APERITIU ….
Mosset de la casa.
La nostra primera opció d’avui és:
– Pasta del dia amb salsa carbonara de pernil dolç
– Coca de carbassó a la provençal amb ou poché
– Aumoniere de col farcit de patata emmascarada
– Crema de verdures amb pa cruixent i lascas de pernil
– mesclum d’amanides amb espàrrec blanc i tonyina
CONTINUEM AMB…
DE LA TERRA:
– Estofat de vedella al vi negre amb puré de pastanaga
– Espeto de carn magra a la brasa amb la nostra cistella de patates
DEL MAR:
– Fideuà marinera tradicional individual amb el seu allioli
– Lluç confitada a les fines herbes amb bròquil gratinat
ACABEM AMB…… Postres a escollir ..
. Pa, aigua o copa de vi (1 ampolla cada 4 persones) o cervesa o refresc ..
12,50 € IVA INCLÒS
OBRIM DE DILLUNS A DIUMENGE
