MENÚ ¨FESTIVO PAPITU ¨
Aperitivos
– Sopa de melón y menta con jamón
– Puré ibérico con pan crujiente
ENTRANTES
– Alcachofas salteadas con garbanzos y jamón
– Arroz caldoso de marisco con pescados y mejillones
– Fideuá marinera tradicional individual con su alioli
– Laminado de atún con sésamo yverduras vaporizadas
– Cesta crujiente de ensaladas con queso de cabra gratinado
SEGUNDOS PLATOS
– Bacalao confitado sobre salsa de piquillos
– Turbantes de lubina con gambas en su salsa
– Secreto de cerdo ibérico laminado con salsa de quesos
– Medallones de ternera con salsa de ceps
– Magret de pato con salsa frutos rojos
POSTRES
(del día)Café Moca o infusión. . Pan, agua o copa de vino (1botella
cada 4 personas) o cerveza o refresco..
PRECIO
27€ IVA INCLUIDO
