DIlLLUNS 19 D’AGOST
APERITIU ….
Mosset de la casa.
La nostra primera opció d’avui és:
– Cassola d’arròs caldós de carns i bolets de temporada
– Cistella de verdures rostides amb salsa romesco i ou poche
– Mongetes verdes amb escuma de patata i lascas de pernil ibèric
– Sopa refrescant de tomàquet amb lascas d’embotit ibèric
– mesclum d’amanides amb espàrrec blanc i tonyina
CONTINUEM AMB…
DE LA TERRA:
– Bistec de vedella a la brasa amb la nostra cistella de patates
– Garró estofat a baixa temperatura en la seva salsa
DEL MAR:
– Turbants de llobarro sobre salsa de piquillos
– Peixos confitats amb tomàquet cherry i puré de pastanaga
ACABEM AMB…… Postres a escollir ..
. Pa, aigua o copa de vi (1 ampolla cada 4 persones) o cervesa o refresc ..
12,95 € IVA INCLÒS
OBRIM DE DILLUNS A DIUMENGE
